多家超市被查出鉻超標產品 家樂福世家華聯(lián)均榜上有名

　　近日，上海市工商局公布了對浦東新區(qū)、閔行、長寧和普陀等多個區(qū)域的食品容器具質量監(jiān)測結果。在此次監(jiān)測的97個批次的各類食品容器具中，有6個批次不合格，上海世紀聯(lián)華超市南橋有限公司、上海大潤發(fā)有限公司楊浦店等5家經銷店被列入曝光“黑名單”。

　　其中最大的問題還在于容器的重金屬鉻超標。而北京暉邑零售商管理咨詢公司首席咨詢師劉暉稱，目前，超市對相應產品進行檢驗時，均為批次檢驗，而不是批批檢驗。

　　抽檢的不合格產品主要集中在不銹鋼容器中，此次，工商部門共監(jiān)測不銹鋼容器具47個批次，其中不合格批次有4個;監(jiān)測塑料容器具48個批次，不合格批次2個;監(jiān)測聚四氟乙烯涂層鍋2個批次，全部合格。

　　監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，4個批次的不銹鋼食品容器具的鉻溶出量超標，而不合格產品在世紀聯(lián)華、大潤發(fā)等超市賣場均有銷售。

　　據悉，上海聯(lián)家超市有限公司(即家樂福)古北店經銷的一款“FACKELMANN”不銹鋼帶槽鏟，標為“法克曼家庭用品(深圳)有限公司”生產，鉻溶出量實測值達2.3毫克/平方分米，超出國家標準要求限制近5倍。此外，上海世紀聯(lián)華超市南橋有限公司經銷的一款“美派”不銹鋼口杯，以及上海大潤發(fā)有限公司楊浦店經銷的一款“樂鵬”11cm雙層百合碗也均檢出鉻溶出量超標。

　　另外，監(jiān)測還發(fā)現(xiàn)，有2個批次的塑料容器具脫色項目不合格，分別為上海市閘北華聯(lián)吉買盛購物中心經銷的一款洗米籮和上�？等蕵焚彸�市貿易有限公司分公司經銷的“TESCO”彩色藝術吸管。

　　重金屬超標現(xiàn)象普遍存在 “標準之惑”攪民眾恐懼

　　廣東因首次披露了省內局地土壤污染數據而受到社會普遍的關注，但這些數據顯示的污染程度卻令人感到震驚——珠三角地區(qū)28%的土壤重金屬超標。

　　7月10日，廣東省農業(yè)廳、國土廳向該省的全國人大代表匯報土壤污染情況時披露了上述數字，廣東也因此成為中國第一個公開該數據的省份。

　　廣東省生態(tài)環(huán)境與土壤研究所研究員陳能場對記者說，廣東率先披露以上數據，盡管內容非常有限，但值得贊許。不過這種污染調查需要做進一步的評估。

　　不久前，深圳市疾控中心公布了一項數據，2012年對21類食品的檢測顯示，水產品中的貝類食品重金屬超標情況嚴重，抽檢的69份樣品中，七成鎘含量超標。包括帶子、扇貝、元貝、毛蚶、生蠔、花甲、沙白、圣子、鮑魚、文蛤等貝類水產品均有鎘超標樣品。鎘含量檢測值最高的為21.4mg/kg，超出國家安全標準10倍。

　　重金屬超標已經不是一個行業(yè)的問題，鎘大米、小龍蝦、家具行業(yè)、食品容器、土壤等波及食品行業(yè)、家具行業(yè)、土壤多個行業(yè)，然而標準至今都是一個模糊的概念，

　　專家建議如何減少體內重金屬

　　要想完全避免重金屬是不現(xiàn)實的,那么在現(xiàn)有條件下,我們怎么才能盡可能減少重金屬的攝入呢?如果有條件,盡可能選擇水好、空氣好,土壤污染少的地區(qū)生產的農產品,最好給孩子買環(huán)保的無鉛玩具,飲食上有三個注意點:多喝水,多吃素,不吃內臟。

　　多喝牛奶牛奶蛋白質會在腸胃道形成保護膜,使人體少吸收有害物質,也能把重金屬包裹起來,不被吸收就被排出。

　　不用花里胡哨的碗碟碗碟上的顏色很多含有重金屬物質,經常用有顏色的碗,可能吃進去不少重金屬。最好用透明的玻璃杯玻璃杯是一種比較環(huán)保的容器。而陶瓷杯,特別是水晶杯,重金屬含量往往比較高。掉了涂層的不粘鍋不要用時間一長,不粘鍋上面的涂層可能會脫落,也可能攝入重金屬。浙大一院急診科副主任陸遠強家里用的是最原始的鐵鍋�！霸�料單��,比較放心。鐵鍋會析出鐵離子,這是人體必需的元素,對健康有好處�！鄙俸蠕X罐酸性飲料酸性物質會腐蝕飲料罐,析出鋁離子。鋁對人體沒有好處。家里燒開水用的壺,也要留意,不要用鋁壺。