南京市場上銷售的蜂產品將經過更嚴格、更高標準的質量檢測。6日中譜檢測集團在南京成立，該集團整合了3家國內領先的食品安全檢測機構，規(guī)模為華東地區(qū)最大。集團成立后，將同質監(jiān)部門合作，對南京市場的食品安全加強監(jiān)管，其中蜂產品質量檢測技術代表世界最先進水平。
　　
　　中譜檢測集團由江蘇中譜檢測有限公司、青島捷安信檢測技術有限公司、杭州譜可檢測技術有限公司、鈦和資本抱團整合而成，擁有多個專項檢測實驗室，3家檢測機構分別代表不同領域國內先進水平，江蘇中譜代表國內最先進的蜂產品檢測水平，青島捷安信則在花生安全檢測領域具有絕對權威，杭州譜可在食品和環(huán)境安全領域檢測擁有多項領先技術。
　　
　　中譜檢測集團總經理徐錦忠博士介紹，該公司在蜂產品檢測中應用的SM-X技術在世界頂尖，該技術可以對蜂蜜、蜂王漿、蜂膠的常規(guī)理化、農藥殘留、摻假進行監(jiān)測，集團的蜂產品檢測實驗室已經取得國家資質認定證書。目前集團已經和質監(jiān)部門開展合作，將對南京地區(qū)生產和銷售的蜂產品進行全程檢測監(jiān)督，從原料開始就嚴格把關。
　　
　　質監(jiān)部門介紹，中譜檢測集團成立是我市在食品安全檢測領域引入第三方檢測的嘗試，以后食品安全檢測將由社會機構從生產環(huán)節(jié)就開始進行監(jiān)督。